Ronqueo de un atún & Flamenco

Ronqueo de atún rojo & cóctel gourmet en Marbella | 11 julio. Anantara Villa Padierna Este viernes 11 de julio a las 21:00 h, Anantara Villa Padierna Palace te invita a una noche irrepetible frente al mar. Un maestro ronqueador mostrará paso a paso el ancestral despiece de un atún rojo Balfegó de más de 300 kg, revelando cada corte y sus secretos culinarios. Tras la demostración, disfrutarás de un cóctel-degustación (90 min) con canapés como jamón de atún curado, porra antequerana con ijada, croquetas de atún con panceta ahumada, albondiguillas y armonía escabechada, regados con vinos, cerveza y refrescos. El espectáculo se completa con música y animación flamenca en vivo, fusionando gastronomía de alto nivel con la esencia cultural andaluza. Bar abierto después del evento no incluido.